火落ち

日本酒

コンタミって何? 蔵人が納豆を食べてはいけない理由

こんにちは、うみぶどうです。季節はすっかり冬。こちらは先日から雪も降り始め、たくさんの蔵が今まさに最盛期を迎えようとしている。さて、よくテレビで酒蔵が紹介されたり、個人で蔵見学をしたりする際に「蔵の中に入る時は納豆を食べてはいけない!」と...
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